包装前面栄養表示、今年度ガイドライン公表へ

 消費者庁は12月3日、2025年度第2回日本版包装前面栄養表示に関する検討会を開催、今年度中にガイドラインを公表する方針を示した。

 ガイドラインは⾷品関連事業者等が⼀般⽤加⼯⾷品に包装前⾯栄養表⽰を導⼊するための ⼀般的な取扱いやその望ましい在り⽅を⽰したもの。前面栄養表示は、あくまで事業者の任意の取り組みとされている。

 9月21日~10月22日に実施したパブリックコメントでは234項目の意見が寄せられた。「任意の取り組みのため、数値の誤りが発生した場合も違反に問わない運用をされたい」との意見に対し、食品表示法上の義務が課されるものではないとしつつ、食品表示基準の規定で「表示する内容と矛盾する用語」については、容器包装への表示が禁止されているため、関係法令等の順守をお願いすると回答した。

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