食添酵素の生産菌、届出を要請 消費者庁 2025年09月16日 18時57分 最終更新日時 : 2025年9月17日 informa 消費者庁は9月10日、食品添加物である酵素を製造する事業者に対し、生産菌の届出を行うことを求めた。届出された酵素の情報は、ホームページで公開する。 ここからは健康産業速報購読者限定記事です 購読申込はこちらから 購読者の方はこちらからログイン