青汁市場、11年ぶりに1000億円割り込む

　2025年青汁市場は前年比1.5％減の988億円となり、11年ぶりに1000億円を割り込んだことが、健康産業新聞が実施した調査でわかった。市場は3年連続の縮小となった。

　調査は青汁背品（グリーンスムージー含む）の原料サプライヤー、受託企業、販売メーカーを対象に実施。51社からの回答をベースに、市場規模を推計した。