インドで「ビタフーズ」開幕 ボタニカル素材目立つ 220社出展 プロテインも人気

　　Vitafoods India 2026（インフォーマグループの主催）が2月11日、ムンバイのJio World Convention Centerで開幕した。インドでの開催は4回目。機能性素材、サプリメント、受託サービス等を中心に、約220の企業・団体が出展した。9割以上をインド企業が占め、そのほか米国、中国、ドイツ、スイス、アラブ首長国連邦、台湾、シンガポール、ブラジル、日本の企業が参加した。

　オープニングセレモニーで、インフォーマ マーケッツ インドのYogesh Mudras社長は、インドのニュートラシューティカル、機能性食品、サプリメントの市場は今年18％成長して90億ドルに達することが見込まれることを説明。「2032年には240億ドルに達すると予想しており、予防意識やウェルビーイングの高まりと、中間層の増加に伴い急成長している」ことを紹介した。