ミンテルがトレンド予想、「食物繊維」「クロレラ」等

　ミンテルジャパンは10月９日、「2026年：グローバル食品&飲料 トレンド予測」を発表、食物繊維が「鎧の栄養素」として重要性を増していくといた。