2026年2月13日(金)　2025年度食品試験研究推進会議　（つくば）

　　農業・食品産業技術総合研究は２月13日、「２０２５年度食品試験研究推進会議」をつくば国際会議場（茨城県つくば市）とオンラインで開催する。

　行政部局からの情報提供と題し、農林水産省大臣官房新事業・食品産業部食品製造課原材料調達・品質管理改善室室長の阿辺一郎氏が「食品産業における技術・設備投資の促進に向けて」と題し講演する。農研機構の食品研究成果発表では、食品健康機能研究領域の後藤真生氏が健康機能分野イチオシ成果「蛍光測定を利用した食品中の免疫活性成分の迅速同定～小麦ブラン成分での探索実施例～」について報告する。

　時間は13時15分～17時。参加費は無料。詳細はhttps://www.naro.go.jp/event/list/2025/12/173320.html