食品衛生審議会の部会「プベルル酸」で報告 今年度に実態調査 サプリも対象 結果踏まえ持論継続へ

 消費者庁は9月4日、食品衛生基準審議会の食品規格・乳肉水産・伝達性海線状脳症対策部会を開催、紅麹事案で問題となった「プベルル酸」に関する調査状況の進捗が報告された。今年度、食品のプベルル酸汚染状況を調査する方針を報告。対象候補として、一部の果実加工品やチーズ、サプリメントなどが示された。

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