タイで「Fi」「ビタフーズ」開幕 コラーゲン、GLP-1など 1400社出展　日本から40社超

　食品原料や機能性素材、最終製品を扱うBtoB展示会「Fi Asia 2025」「Vitafoods Asia 2025」（インフォーマグループの主催）が17日、タイ・バンコクで開幕、70の国・地域から1400以上が出展した。機能性原料やOEMなどの展示に加え、最新イノベーションの紹介や、各種セミナーを実施。機能性素材ではコラーゲン、GLP-1、藻類などが注目を集めた。