25年の新商品数、5％減の約400品　機能性表示食品は34％に　採用素材トップ「ビタミンC」

　本紙が独自に集計している調査で、2025年に発売された健康食品・保健機能食品は前年比5％減の404品となったことがわかった。機能性表示食品の割合が34％に減少、保健機能食品以外の健康食品が約6割を占めた。

　調査は、例年同様、プレスリリースされた健康食品・保健機能食品のリニューアルを含めた新商品を中心に実施、多くは大手企業の商品。明らか健康食品を含む保健機能食品と、機能性素材を1つ以上配合して何らかの健康訴求を行っているサプリメント・健康志向食品・健康飲料などを「健康食品」として集計した。