ハリマ化成、発酵由来リコピンのサンプルワーク開始

　ハリマ化成グループは、リコピン原料「スマートカロテノイド」のサンプルワークを開始した。

　微生物などの細胞が作り出す有用成分を効率よく生み出す「スマートセル技術」を活用したバイオプロセスにより、リコピンの量産化実証を完了。まず化粧品用途を中心に提案を進め、食品・サプリメント用途への展開も視野に入れる。「高純度リコピン」と「高機能リコピン」の2種類をラインアップ。「高機能リコピン」は、体内吸収率が大幅に高くなる構造を特長としている。リコピンの含有率は、顧客の要望に合わせて調整が可能という。