マイクロフード、アッカーマンシア菌で新知見

　マイクロフードは、アッカーマンシア・ムシニフィラ菌原料「AKK PROBIO」について、肥満を伴う多内分泌代謝性卵巣症候群（PMOS）の女性を対象とした新たな臨床試験結果を発表した。論文は学術誌「Clinical Nutrition」に掲載された。

　患者100人を対象に、標準治療と並行して殺菌体を1日100億個相当、12週間摂取させた二重盲検プラセボ対照試験を実施。体重減少量は、摂取群が1.92㎏、プラセボ群が0.37㎏となり、有意差を確認した。インスリン抵抗性やテストステロン値、ニキビの重症度でも有意な改善が認められ、女性の代謝・内分泌領域での有用性が示された。同社は14～16日開催の食品開発展に出展、プレゼンセミナーで最新知見を紹介する。