2026年8月3日(月) 第51回食品衛生懇話会 （東京）
informa日本食品衛生協会は８月３日、「食品安全行政の現状と最近の諸問題について」をテーマとした第51回食品衛生懇話会を開催する。
厚生労働省健康・生活衛生局食品監視安全課長の今川正紀氏が、細菌の食品衛生監視行政の動向について講演。消費者庁食品衛生基準審査課長の髙江慎一氏が最近の食品衛生基準行政の動向について講演する。また、「食品表示に関する最近の動向」と題し、消費者庁食品表示課長の宮長郁夫氏が登壇する。
時間は13時30分～15時40分。会場は食品衛生センター６階講堂‘東京都台東区）。
