2026年9月18日(金)～19日(土)　日本脂質栄養学会第35回大会　（東京）

　日本脂質栄養学会第35回大会が９月18～19日、日本教育会館（東京都千代田区）で開催される。

　大会テーマは「脂質が拓く未来の健康-分子からライフスタイルまで-」。特別講演では日本栄養大学栄養学部の加藤久典氏が「プレシジョン栄養学の展望」について講演。教育講演では、東京海洋大学海洋生命科学部食品生産科学科の後藤直宏氏が「投与したDHAおよびアラキドン酸の体内動態と代謝」と題し講演する。

　また、シンポジウム「食品中の油脂成分の機能性」を開催。お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系の清水誠氏が「腸内細菌が産生する脂肪酸代謝産物の新たな機能性」について講演する。

　参加費は会員６０００円、非会員９０００円。詳細はhttps://plaza.umin.ac.jp/jsln35/index.html