マイクロフード、アッカーマンシア菌原料でNDI手続き完了

　マイクロフードは6月15日、アッカーマンシア菌原料「AKK PROBIO」について、米国の新規栄養成分（NDI）の届出を完了したと発表した。

　アッカーマンシア菌は、「痩せ菌」として体重管理機能が脚光を浴びるなど、次世代プロバイオティクスとして世界的にも注目度が上昇。腸管バリア機能や代謝改善、免疫調節など幅広い機能性が確認されている。ここ最近では、GLP-1分泌促進作用が注目を集めた。